东莞莞城老字号华洋饼家,始创1984年,至今已有37年的历史了,他们家因芝士蛋糕物美廉价出名。这家饼家可能说不算有多惊艳,但我觉得总带有一种特殊的感情在里面,现在外面的饼家都千变万化,留下的老牌饼家也越来越少了,唯有这家陪伴我多年的味道。
一间从小吃到大的饼铺,就能证明它的历史存在了。一块华洋芝士蛋糕,“老莞城”的味道记忆。从清晨到傍晚,老字号华洋饼家总是人声鼎沸。翻过新的门面,一条大的玻璃柜,摆满当日出品的新鲜糕点,时常供不应求。
这家饼家周围是两座高高的大厦,位置不算出众,经常被停发的车辆挡住他们的招牌。这家店铺的氛围,味道,市集,很老味道,我小时候去那里,装修是怎么样,现在还是这么样,几乎都没有变化。每一次过来,鼻子嗅了嗅,就是这个味道了。再火的舒芙蕾也比不上广东东莞这家老牌饼家,东莞人回忆怀旧饼家。
接下来看看都有哪些好吃的吧~
【芝士蛋糕】
芝士蛋糕,跟粽子一样,有咸有甜,咸甜只是口味之别,而我更喜欢咸芝士,咸香醇厚。小小的雪白白的造型,溢出来的香味,很吸引人,那芝士味很浓,糕味很柔软,有想吃果冻的feel。
【蛋挞】
鲜蛋的蛋味道十足,中心的蛋黄馅,光滑光滑的,跟小孩子的肌肉,水嫩Q弹。每一个蛋挞,都像升起来的朝阳,打开我们新一天的好心情。
【白雪蛋卷】
蛋糕体很柔软,吃起来一点都不干,虽然里面的奶油是植物奶油,但量不是很多,所以可以接受,甜度也不是很高,吃起来不会腻。
牛角包
看上的是这个流沙牛角包,对流沙的而且还是牛角包毫无抵抗力,牛角包还算酥脆,不是刚出炉就吃,流沙就没那么流了,还是挺喜欢有点咸咸的流沙酱。
【酥皮奶黄包】
这个好像菠萝包,外酥柔软,内陷是奶黄的,也好好吃,很大一个,一点也不干。
[微风]每次来都要买半打芝士蛋糕起买,每次都能买一大袋,所有的面包甜品都是自己制作,每天都是卖完截止的。卖完的种类会用纸盖上,所以想要吃多品种就一定要早点去!他们家基本上都不会踩雷,都好好吃。
东莞周边还有历史悠久的老店,记得吃完多走走消消食哦~