文｜AI财经社 杨俏
编辑｜游勇
被医美行业广泛应用之后，玻尿酸便成了“万能”的东西，开始被应用到各个领域。宠物粮、护肤水、避孕套、面膜、软糖等，几乎全都可以打上玻尿酸的概念。而口服玻尿酸，包括玻尿酸饮用水、软糖等，近年来大行其道，在各大社交平台上屡屡有人“种草”称，“吃了就能变美”。
作为玻尿酸的龙头企业，华熙生物在其中扮演着非常重要的角色，炒作了一个又一个卖点。而这些企业推崇玻尿酸食品的背后，是真有效果，还是在收割智商税？
搭上“玻尿酸”概念的食品，身价倍增
玻尿酸原料能够加入到食品行业内，是因为一纸公告。
2021年1月7日，国家卫健委发文批准了透明质酸钠（即玻尿酸，HA）作为“新食品原料”，可以应用于普通食品当中，包括乳制品、饮料类、可可制品、糖果等。而此前的2008年，透明质酸钠只是作为新资源食品，用作保健食品的原料。
批文引发了一轮玻尿酸食品的热潮，各种“玻尿酸饮品”、“玻尿酸软糖”、“玻尿酸口服液”等产品纷纷面世，个个宣称“喝出水光肌”、“养出少女肌”。
作为玻尿酸龙头企业，华熙生物推出了玻尿酸食品品牌“黑零”，包含咀嚼片、抗衰软糖、西洋参饮、水光饮、燕窝饮等六款产品，主打健康瘦身、安眠舒压、护肝养胃、美白抗氧化等功效。很快，华熙生物又推出了玻尿酸饮用水“水肌泉”，号称每瓶水中含有83mg玻尿酸，主打“0糖0脂0能量”。
而另一家玻尿酸原材料大厂福瑞达医药也不甘落后，在近期推出了口服玻尿酸产品“善颜口服透明质酸钠”。而网红饮料品牌汉口二厂则推出了带有玻尿酸的气泡水“哈水”，公司声称，一瓶相当于4次面膜、3支美容剂的玻尿酸添加量。
在“万物皆可玻尿酸”的时代，各厂商都在想方设法创造玻尿酸的使用场景。而加入了玻尿酸概念后，这些产品马上身价倍增。比如营养代餐食品品牌WonderLab上线了玻尿酸夹心软糖，里面的玻尿酸原材料的提供方正是华熙生物。
该产品的售价为20颗糖109元，相当于一颗4g的软糖要卖5.5元。而相同重量的良品铺子胶原蛋白软糖的售价是0.56元，高梁饴软糖的价格连1毛钱都不到。加入了玻尿酸概念之后，这些软糖的价格翻了10倍以上。
而华熙生物推出的玻尿酸饮用水，6瓶的售价为46.8元钱，比同样主打“0糖”概念的元气森林都要卖得更贵。
微商带货，“智商税”也不好割
在玻尿酸饮料面市之前，玻尿酸口服液已经大行其道。在口服玻尿酸兴起后，一些直播间卖家和微商更是蠢蠢欲动，一批不知名的口服玻尿酸品牌开始出现在直播间，其中也不乏一些明星的直播间。
一位购买过不知名品牌玻尿酸口服液的用户告诉AI财经社，她买了一盒花费469元，里面有10支口服液，卖家告诉她，“每天喝1-2瓶，等于全身敷129片补水面膜，等于全身注射30支水光针”。
“喝六个月都未必有用。”时尚领域创作者、长期关注护肤品配方领域的胡晓波说。微商渠道售卖的口服玻尿酸，还处于管理的空白地带，通常卖家都在夸大宣传。而不少购买了玻尿酸饮品的用户也留言称，“喝了以后并无实际效果，跟普通水一样”。
但这些产品目前也并没有太高的市场热度，即使是冠以华熙生物“科技流”的名义。华熙生物的黑零上线至今近4个月时间，AI财经社在黑零官方旗舰店看到，其中黑零GABA软糖的月销售量不足100，爆珠小野莓软糖销售量刚突破100。
深圳市思其晟公司CEO伍岱麒对AI财经社表示，口服玻尿酸纯属于“炒作概念”。相比于直接注射玻尿酸，口服产品还需要通过肠胃的吸收，才能再分解成醣类及氨基酸的小单位分子，还必须透过自体合成等步骤才能生成在皮肤、结缔组织中，最终才能达到美容效果。
其实，之前日韩美等国已经允许将玻尿酸添加到食品之中。“食品可以加入玻尿酸现在国内才开放，已经算是相当谨慎了。”胡晓波说，“但官方并没有强调功效，商家宣传的相当夸张了。”
毕竟医美和护肤品的效果是可见的，相较起来，口服玻尿酸食品不仅美容效果不好判断，让人担心“智商税”；而且从食品的角度来看，也着实对注重“吃”的国人缺乏吸引力。
连“燕窝”都在辛巴的直播间里翻了车，现在的年轻人更加谨慎了。
热衷于在微商、直播等平台销售的口服玻尿酸产品，也引起了一些用户的疑虑。“如果它有正规销售渠道的话，或许我会考虑。”一位女性用户说。她在选择口服美容产品时，购买了胶原蛋白软糖，但对口服玻尿酸食品仍然保持着怀疑。
口服玻尿酸产品在医生那里也不太受欢迎。不少医生也在短视频平台上发布了视频来怀疑该产品的功效。
多位医生也向AI财经社表示，目前医美机构和医院并未销售口服玻尿酸产品。一位医美业内人士透露称，目前这类产品在医生群体中也存在着较大争议，有一部分医生认为，它还没有临床上的效果，也有人认为，它的作用属于“安慰剂”。
华熙生物的“阳谋”？
作为玻尿酸领域的龙头，玻尿酸食品升温的背后，华熙生物也在大力推动。
口服玻尿酸食品面市之前，华熙生物早在2004年就已经启动了相关方面的申报工作。在不断补充信息过程中，2016年华熙生物联合山东药学院发布了关于“口服玻尿酸能够改善皮肤水分，具有抗氧化作用”的论文。论文中提到，有52名受试者连续服用了120mg玻尿酸45天，皮肤中水分数值由8.7%左右提高到了9.6%，皮肤水分含量增加9%。
这一个小范围内的实验并不能说明什么，甚至在业内人士看来，玻尿酸刚获准进入食品领域，整体的配方、产业链和生产技术都还不成熟，配方副作用和食品安全也没有认证，临床上目前并没有能佐证玻尿酸做为食品的功效的证明。
但华熙生物乐于向外界证明，这个市场是多么庞大。华熙生物在其上市材料中专门引用了一份第三方公司的报告，该报告数据显示，2021E年，全球透明质酸原料市场在食品领域将达到330吨，2020E-2024E复合增长率为20.8%。相比于透明质酸原料在化妆品领域及医药领域，更具有增长空间。
但独立经济学家王赤坤对AI财经社表示，此次华熙生物推出的玻尿酸饮用水，“很可能是自己想象出来的需求。”
玻尿酸属于透明质酸（hyaluronic acid，简称HA），由双糖（D-葡萄糖醛酸及N-乙酰葡糖胺）基本结构构成的糖胺聚糖，是一种透明的胶状物质。透明质酸本就存在人体中，含量大约在15g左右，皮肤在新陈代谢的过程中，每天会有三分之一被分解掉，再重新合成。
而透明质酸存在的较强吸水能力，能让其锁住人体水分发挥保湿功效。
华熙生物董事长也曾为玻尿酸食品表态，坚称“口服含透明质酸的食物，可以有效补充人体内透明质酸含量，从而改善人体皮肤水分、润滑关节、修复胃肠粘膜”。
但在王赤坤看来，华熙生物是资本宠儿，资本热捧行业，也必然倒逼企业要在经营能力和经营业绩作出提升，挖空心思提高经营业绩。
近3年来，华熙生物的营收增速和净利润增速都有所放缓，营收增速从2018年的54.41%下降至2020年的39.63%，净利润增速相对应地从90.7%下降至10.29%。王赤坤认为，华熙生物推出玻尿酸饮用水，从侧面也说明了华熙生物对提升业绩的渴望和面对的经营压力。
专注于医美产业的投资者张伍对AI财经社表示，企业研发口服玻尿酸的最大动力在于市场需求扩大、介入门槛降低。研究机构 Frost & Sullivan 报告显示，预计2020E-2024E全球食品级透明质酸原料市场还将保持20.8%的增长，预计2024年达到554.5吨。“相比医药级市场的41.2吨，食品市场规模显然更大，如果食品级玻尿酸能够成功，公司整体利润率会增加不止十个百分点。”
而扩大玻尿酸的应用范围，对于华熙生物而言好处也是不言而喻的。正如张伍所言，“华熙生物做的是玻尿酸原材料，有人想去挖掘玻尿酸的食品市场，有华熙生物做案例就够了；如果后续市场跟进开发食品，他们也会大量采购华熙生物的原材料。”
（应受访者要求，张伍为化名）
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