要说现在过年的时候什么产品最畅销，我觉得有两种，一种是人见人爱的各种香甜的水果，另一种是人见人爱越嚼越香的各种干果。但干果在农村和城里还有有不小区别的，城里人可能更爱碧根果、夏威夷果、开心果、松子这些听起来就很高大上的干果，而农民更习惯吃瓜子、花生米这些性价比比较高的干果。所以每年过年的时候农民集市上的小商贩都会准备大量的花生米、瓜子等满足农民的需求。但有一件事让人很难理解，这些小商贩有个习惯就是7元成本的花生米往往只卖6块钱，“老油条”却直呼内行，这里面有啥猫腻呢？
猫腻一、低价花生米为了吸引顾客
上文讲了，多数农民朋友因为花生好吃价格还便宜，过年的时候都会买些炒花生留着招待客人，而根据大多数人的消费习惯，在一个摊位上买了一样之后若是有需要还会再买点其他的，所以花生米是揽客的一个好方法，有些商贩为了揽客不惜将进价7块钱的花生按照6块钱买了销售以吸引顾客，然后再用其他产品的利润来抵消这边的亏损。
其实这是一种营销手段，并不算是猫腻，超市、商场有时候也会采取这种方式，低价甚至亏本卖一些产品，然后吸引顾客再购买其它商品，这样也就提高了销量，同时利润也是有所保证的。
猫腻二、花生米被“初加工”
现在市场上有种抽脂花生米，这种花生米就是对正常花生米进行了“初加工”，当然这种初加工并不是让花生米更好吃，而是把花生米中的油脂部分提取出来，但是并不破坏花生米的外观，这种被初加工过的花生营养成分就会大大的下降。有些小商贩就会采购一些被“加工”过的花生米然后再同正常的花生米混合后售卖，看起来是一样的，但是小商贩的成本已经下降了部分，进价7块钱的花生米卖6块钱也就有了盈利。
猫腻三、花生米以次充好
还有一种情况可能就是花生米以次充好，因为市场上一些破半或者陈年的花生米并不值钱，有些小商贩为了降低成本都会采购一些正常的花生米，然后再采购一些这样较差的花生米，混合到一起后售卖，就可以整体拉低花生米的成本，从而保证自己的利润。
俗话说“天下没有免费的午餐”，“好货不便宜，便宜没好货”，大多数情况下价格便宜了也就有可能有猫腻，所以提醒农民朋友平时生活尽量不要去占小便宜，以免上当受骗。像买花生米的话就可以多个心眼，可以咬开看一下花生的状态，也可以闻一下有没有油脂的味道，要是有浓烈的优质味道就有可能是被“初加工”了，这样的花生米即使便宜也是不值得买的。