来源：39健康网2014年7月20日【评论
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粗粮、果蔬、菌类是三种非常好的减肥吸脂食物，这三类食物中相对应的具体食物有哪里呢？
减肥吸脂食物：
富含膳食纤维的食物，能促进脂肪分解和肠胃蠕动，达到清理肠胃、吸走脂肪、排出毒素的效果。一些食物中含有的特殊成分，也能在消化过程中，吸附有害物质，减少身体毒素堆积，有助消除内脏脂肪。
1.粗粮类
糙米：清洁大肠的“管道工”，在肠道中会吸附淤积物，带着毒素从体内排出。
地瓜：富含抗氧化的维他命C、β胡萝卜素、及超过糙米2倍的维他命E，更有40%以上的纤维素，可促進肠胃蠕动，预防便秘，有助排便。连皮一起吃，效果更好。
绿豆：富含淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢，是夏日清热解毒的佳品。
2.蔬果类
胡萝卜：含有丰富的胡萝卜素，可中和毒素，改善便秘。新鲜胡萝卜的排毒效果更好，其中的大量维生素A和果胶，与体内的汞离子结合后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出，非常适合经常熬夜的人。
芹菜：所含的丰富纤维像提纯装置一样，可过滤体内的废物，经常食用能促进身体排毒。
无花果：含有机酸和多种酶，可保肝解毒，清热润肠、助消化。
苹果：半乳糖荃酸有助于排毒，果胶则能避免食物在肠道内腐化。
3.菌类
木耳：所含的一种植物胶质，有较强吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒解毒、清胃涤肠的作用。
抑脂食物：
许多食物都有控制食欲、促进消化、减少脂肪摄入的功效，而某些食物中的特殊成分，还能抑脂去脂，对减掉内脏脂肪很有帮助。
木瓜：含有维生素A、C及葡萄糖、多种矿物质，有助消化。它含有独特的蛋白质分解酵素，对脂肪有很强的分解能力，可改善肥胖现象。
冬瓜：含有维生素B1、B2、C及钙、磷、铁等成分，能阻止淀粉、糖类转化成脂肪。本身含有丰富纤维素，也有清热解毒、利水消肿的功效。
黄瓜：所含丙醇二酸可抑制糖类转化为脂肪，有预防肥胖的效果。
杏仁：含有单不饱和脂肪酸，杏仁中的细胞壁还能阻止脂肪酶接触脂肪，从而减少对脂肪的消化吸收。
荷叶：荷叶中含有特殊成分，泡水服用后能在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜，有效阻止脂肪吸收。
芦荟：减肥茶的常用原料之一，其中含有的芦荟活性因子能够促进脂肪燃烧，并抑制肠道对食物中脂肪的吸收。
陈皮：含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，其中的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液分泌帮助消化，排除胃气，还可减少腹部脂肪堆积。